2018年のカルディオリジナル新商品

コーヒーチョコクランチ

コーヒーの苗木を見つけたとされるエチオピアの伝説的な羊飼いの名前に由来する店名のカルディ。世界に貧困をなくしたい、核をなくしたい、地球にいい事をしたいとみんなが幸せになることを理念としています。そのカルディでおなじみの来店者へのサービスコーヒーで、カルディ コーヒーファームで人気No.1のコーヒー豆「マイルドカルディ」を使用しています。細挽きと粗挽きのコーヒー豆を混ぜていて風味が強くコーンフレークやクッキークランチがザクザクとした食感を出しています。バレンタイン限定商品なので早めに手に入れたいところです。

もへじ チョコレートようかん

コーヒー味の小倉あんの水ようかんって感じです。甘い小倉あんにコーヒーのビターさが絶妙にマッチしていて、くせになりそうな味わいです。生クリームをトッピングしたり、コーヒーのうけにも相性が良さそうです。こちらも数量限定です。

もへじ 甘酒フィナンシェ

白地に赤で和テイストのイラストが描かれたおしゃれなパッケージで一見フィナンシェっぽくありません。酒粕由来の甘酒パウダーがたっぷり使われていてパッケージを開けると甘酒の方芳酵な香が広がります。外側はフィナンシェらしくサクサク感があり、アーモンドとバターの風味の後から酒粕の甘くやさしい風味がじんわりやってきます。っ

もへじ 甘酒もち

酒粕を使った甘酒ペーストをマシュマロとやわらかなもちで包んだ和スイーツです。控えめの味付けで落着いた大人の味って感じです。甘酒感は強すぎずやさしい甘さでほのかに感じる生姜の風味もすばらしく、くせになる美味しさです。アルコール分は1%未満です。

韓国のり味ポテトチップス

韓国土産の定番で日本でも普通の食べられている韓国のりを見事にポテトチップスにしました。開けたとたんにごま油の香が広がり一口食べると止まらなくなる美味しさです。

緑豆とココナッツミルクのチュー

ベトナムスイーツのチューはベトナム風のぜんざいです。夏は冷やして、冬は温めても美味しく頂けます。甘さ控えめでまろやかな自然な味わいです。バナナやアイス、タピオカ、白玉、寒天などトッピングしても美味しくいただけます。